Schmolke bietet neben federleichten Carbon-Sattelstützen und -Laufrädern neuerdings auch Gravel-Bikes an und will damit den ganz Großen Konkurrenz machen. Doch kann sich der Hersteller vom Bodensee mit dem Infinity Integral mit lauter Carbon-Komponenten behaupten? Spiegelt sich der High-End-Anspruch auch im Rahmenbau wider?